Scheikunde

Aardbeientaart met verse aardbeien

Wat heb je nodig: Dit recept is genoeg voor 8 personen. 500 gr aardbeien, schoongemaakt, kroontje verwijderd 1 zakje gelatine 250 gr slagroom 3 eetlepels suiker 1 beker (450 gr) […]

Koken

Er zijn duidelijke verschillen tussen vers en geconserveerd voedsel. Welke? Dat ga je proefondervindelijk ontdekken door telkens dezelfde gerechten te bereiden. Eenmaal met verse ingrediënten en eenmaal met geconserveerde ingrediënten. Hierna […]

Wecken afronden

Afronding Leg een theedoek op het keukenblad.   Haal de weckpotten met de glastang uit de weckketel en zet deze op de theedoek. De tang zet je over het deksel […]

Weckpot vullen

Weckpot vullen Pak een vultrechter en zet deze op de weckpot, zodat je niet kan morsen. Vul de schone weckflessen tot vlak onder de rand met frambozen of aardbeien met […]

Wecken voorbereiden

Voorbereiding Zowel fruit als verschillende groenten zijn te wecken. De sleutel tot succes is brandschoon werken. Want elk micro-organisme dat toch in de weckfles terechtkomt, kan voor bederf zorgen. Verwijder […]

Print Friendly, PDF & Email